De este modo, ‘Orejitas’, ‘Sociable’, ‘Panzona’, ‘Carapintada’… y así hasta las 36 cabras guisandesas de la Diputación pasarán un fin de semana en la capital de España. Serán, además, el único rebaño presente en la Fiesta de la Trashumancia de una especie declarada en peligro de extinción. “La labor de la Diputación desde hace algo más de tres años, cuando empezamos este proyecto, es, además de esa puesta en valor de todos los beneficios que tiene la ganadería extensiva y la vida rural, preservar una especie autóctona de nuestra provincia, una cabra excelente tanto para carne como para leche”, detalla Carlos García. El proyecto comenzó con cinco cabezas.

Junto a más de dos mil ovejas y otros rebaños de ganado caprino, las guisandesas de la Diputación llegarán mañana a Pozuelo de Alarcón para dirigirse desde allí a la Casa de Campo, ‘campamento base’ del ganado donde pastará y permanecerá durante el resto del viernes y el sábado. El domingo, día central de los actos, partirá a las 10 de la mañana hacia la plaza de Cibeles, donde ganaderos y rebaños serán recibidos por el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida. Antes, transitarán por lugares tan emblemáticos de la capital como la Catedral de la Almudena, la Plaza Mayor o la Puerta del Sol.

“Queremos mostrar nuestra raza autóctona al mundo y destacar todo lo bueno que aporta, también incluso como ‘agente’ de desbroce de nuestros montes, tan castigados por el fuego", concluye el presidente.

Volver a las noticias