XXVI Edición del curso “Conoce los hongos de Ávila”

Otoño 2025

Conoce los hongos de Ávila 2025

Del 7 al 9 y del 21 al 23 de noviembre de 2025

Como todos los años el curso Conoce los Hongos de Ávila visita cuatro ecosistemas de la provincia y será, como siempre, impartido por especialistas en setas. Este se desarrollará durante dos fines de semana el viernes 7, sábado 8 y domingo 9 y viernes 21, sábado 22 y domingo 23 de noviembre del presente año 2025.

Ponencias teóricas.- Que se realizarán los viernes 7 y 21 por la tarde. En la primera de ellas, se presentará el curso y se abordará una introducción al mundo de los hongos a cargo de Alfredo Goenaga autor de la nueva guía de hongos de Ávila y profesor del curso; para los detalles de las demás conferencias revise la programación.

Todas las conferencias, incluyendo la inaugural, del día 25 de octubre tendrán lugar en las aulas de la Fundación Cultural Santa Teresa. (C/ Canteros, s/nº) Ávila.

Tres sendas prácticas.- Se celebrarán dos sábado y dos domingos, dos en horario de 8’30 a 15’00, una en horario de 16:00 a 18:00 y la última de 8:00 a 17 horas ya que incluye comida de clausura. Salida desde el aparcamiento del mercado de ganados, excepto la de la tarde del día 22 que es en vehículos particulares.

Incluye un taller práctico de cocina micológica impartido por un cocinero especializado en este tipo de cocina en Ávila. En el Taller se realizarán y degustarán platos originales confeccionados con los mejores hongos comestibles abulenses y se presentarán productos de Ávila auténtica.

Inscripciones: hasta el 7 de noviembre de 2025.

Programa del curso
Ficha de Inscripción del Curso 2025