La conferencia, que se desarrollará en el Centro Cultural ‘Sergio Martín’, abordará la importancia de la alimentación y de la actividad física durante el envejecimiento, con especial atención al mantenimiento de la masa muscular y la implementación en la rutina de ejercicios de fuerza y de capacidad psicomotriz. El objetivo del encuentro será ofrecer una serie de recomendaciones a los presentes sobre prácticas que contribuyan a la búsqueda de una mejor calidad de vida.

Durante la conferencia se explicará cómo el paso de los años en el cuerpo humano va acompañado de una pérdida progresiva de la masa muscular y de las capacidades físicas. En este sentido, se hará especial hincapié en casos severos donde el deterioro puede degenerar enfermedades como la sarcopenia, una afección caracterizada por la pérdida progresiva de masa muscular y fuerza muscular.

En el ámbito de la actividad física, se explicará cómo los entrenamientos de fuerza combinados con la actividad aeróbica se convierten en una herramienta esencial para preservar la masa muscular y favorecer una mejor calidad de vida. Por otro lado, la charla también incidirá en la necesidad de mantener una alimentación variada y equilibrada que sirva para cubrir las necesidades del organismo y proporcionar los nutrientes necesarios y, del mismo modo, se abordará la importancia de mantener la hidratación diaria. Además, se abordarán una serie de recomendaciones que deberán adaptarse de manera individual a las necesidades individuales y características de las personas. Francisco Javier Martín Almena, ponente de la conferencia, es diplomado en Nutrición Humana y Dietética, y licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Autónoma de Madrid. Graduado también en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte por la Universidad Isabel I, es doctor en Antropología Física.

A lo largo de su trayectoria profesional ha trabajado más de ocho años como dietista en colectividades y ha ejercido como docente y asesor de pacientes y empresas de reconocido prestigio. Su línea de investigación está centrada en la nutrición en el ciclo vital, especialmente en la orientada a la etapa infanto-juvenil, al envejecimiento y a la práctica deportiva teniendo en cuenta la perspectiva de género en el enfoque y tratamiento de los resultados.

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